„MELIUS е уникатен мед добиен од пчелни семејства одгледувани на непрегледните падини на Бистра каде „царуваат“ автохтони и ендемски медоносни растенија. Во такви услови на недопрена, но сепак сурова природа, пчелните семејства се одгледувани на начин кој овозможува постојано следење на нивната состојба (развој, здравствена состојба, производство и сл.) со воедно минимално вознемирување. Технологијата на одгледување во Gold Bricks е резултат на искуството и тестирањето спроведено од нашиот пчеларски тим, а во основа се базира на најсовремените пристапи за добивање (собирање) мед, како и други пчелни производи. Пчелите се одржуваат здрави и продуктивни единствено со употреба на авангардните биотехнички методи т.е. без употреба на масовно употребуваните синтетички хемиски средства и додатоци за здравствена заштита и прихрана.